2010 年 3 月 1 日
農商工連携・地域資源活用を応援している魚野です。
３月になりました。３月というと，今までは卒業式や定期異動のシーズンかなという連想ばっかりでしたが，今年は今シーズンの天然トラフグがそろそろおわりだなということに気持ちが動きます。農商工連携の計画認定を（そして，その後のフォローアップとして販路紹介などでも）支援させていただいた事業者さんが直営店（ブログ）や通販をされているので，食べ納めをしたいところです。
ちょうど一年位前，事業者さんとお会いして，地域資源か農商工連携で申請できるかなという相談から始まりまして，２００９年度第１号認定（三重県の公表資料）をとられました。農商工連携では事業者さんそれぞれに工夫や強みがないと認定に至らないのですが，それを部外者の方にもわかりやすく伝えることがなかなか一筋縄ではいかないことが多いです。担当プロジェクトマネージャーや地域力連携拠点である三重県産業支援センターの応援コーディネーターさんを交え，事業者さん（中小企業，農林漁業者さん）が一堂に会してアピール点を見つけていきます。
あのりふぐの案件は，魚野にとっては初めてプロジェクトマネージャーとして支援した２件のうちの１件で，事業者さんと一緒にいろいろと頭を悩ませ，身体を動かした，思い入れの深い一件です。機構との契約は１年間ごとなので，来年度（４月から），どのような関わり方をするのかまだわかりませんが，それだけに，声を大にして。天然トラフグあのりふぐ，おいしいですよ。３月で今シーズンはおわりです。ぜひ食べてみてください！
タグ: 農商工, 食
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2010 年 2 月 28 日
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2010 年 2 月 26 日
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2010 年 2 月 25 日
タグ: 地域資源
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2010 年 2 月 22 日
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2010 年 2 月 17 日
- 本屋に行く前に一時間くらい，診断士の先生と中国の情報交換。内陸に注目，現地で自分 の目で確認する事が大事という点で一致。セミナー研修をやはり考えるべき？ about 1 hour ago from Echofon
- 保証協会との意見交換の後，高島屋の三省堂で本を買い込む。一週間ごとに約一万円づつの書籍代出費はちと使 いすぎ？
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2010 年 2 月 17 日
農商工連携・地域資源活用を応援している魚野です。
昨日，支援した事業者さんの事業計画認定が発表されました。
私が支援したのは三重県の株式会社中野・合資会社中野商店さんの共同申請の案件です。中野商店さんは伝統的な木桶を使った静置発酵というコクがあってまろやかな手作りの酢の醸造を行っており，今回は，その醸造技術を使って野菜などを一緒に漬け込んだ酢のドリンクを製造，株式会社中野さんが販売されます。酢と副資材の同時醸造という点が新しく，また，すでにかなり販売実績があることなども評価されました。魚野の周囲では，そもそもとても美味しいという点で評判になりました。
認定を受けるため，取引先のバイヤーさん，三重県産業支援センターさんや紀宝町商工会さん，三重県さん，中部経済産業局さん，東海農政局さん，中小機構中部支部の皆さんほかいろんなかたにご指導，ご協力を賜りました。あつく御礼申し上げます。
現在，松坂屋本店（名古屋店）の地下一階で三重県の事業者さんが参加された催事が開かれていますが，そこに中野さんも出店されています。名古屋近辺の皆さん，ぜひ静置発酵酢ドリンクのみならず，伝統醸造法の酢もお試しください！
タグ: 中小企業診断士, 地域資源
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2010 年 2 月 16 日
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2010 年 2 月 16 日
農商工連携・地域資源活用を応援している魚野です。
JR・名鉄金山駅で，農林水産品の逸品を集めた物産展が開かれています。魚野が支援した事業者さん(美里花き流通グループさんのココヤシポット入りハーブ）や，関係する人が理事を務める地域物産流通のためのNPO「みえご縁市場」さんが揃える三重県の隠れた食の逸品も多数出展されています。他にもおいしいものが集まっていますので，お近くの人はぜひどうぞ。本日17:00まで。
タグ: 地域資源, 農商工, 食
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2010 年 2 月 7 日
午後から，久屋大通で開かれていた中国春節祭りに知人とでかけてきました。流石に雪はふらなかったとはいえ，今日は結構寒かったのですが，人出はすごかった。知立の山車文楽とからくりとか，雑技とか，催し物も面白かったです。
いろいろ収穫がありましたが，中国銀行の名古屋支店ができ，名古屋でも銀聯カードをつくることができるようになったとのこと。中国に旅行や出張の予定がある方は，口座をつくっておくと便利だと思いますよ。
他にはイーサネットケーブルを買ったり，アジアン雑貨店の閉店セールを覗いたり，粉ミルクの相場を調べてみたり。何をしていたかというと，街中を歩きながら，中国語の勉強を二時間ほどしてきたのです。
タグ: 中国, 中国語, 自己啓発
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