魚野メモ
ふたつの森林管理認証制度

森林管理認証制度 FSC と PEFC 森林認証制度とは,資源算出の場森林が,適切に管理されていることを第三者が認証し,その価値を認めて最終消費者が支払う対価の一部を森林管理に還元することで,適切な森林管理を持続可能なも […]

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六次産業化支援報告
(6次産業化事業者を含む)食品事業者HACCP対応について

五輪開催までに日本で食品を扱う全事業者をHACCP対応にするという政府の構想については、正直言って零細事業者も含めてHACCP化するって本当にできるのかなぁと懐疑的に見ていましたが、結局落とし所としてこんなふうになるんだ […]

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ITの活用
ウェブサイトの構成を変更

プランナーによる六次産業化の支援が始まるのを期に,少し当事務所のサイトの構成などをいじってみました。何をしたかというと,以下のとおり: 農商工連携,地域資源については既存ページのページ名と内容を若干変更(農商工等連携:説 […]

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六次産業化支援報告
[おぼえ]六次産業化促進法案情報

6次産業化促進法案,衆議院で修正の上本会議可決。参議院,農林水産委員会で可決(2010/11/25)。 提出時法律案(衆議院)・趣旨説明・修正案(衆議院) 提出時法律案(参議院)

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地域資源活用プログラム支援報告
あのりふぐ

農商工連携・地域資源活用を応援している魚野です。 3月になりました。3月というと,今までは卒業式や定期異動のシーズンかなという連想ばっかりでしたが,今年は今シーズンの天然トラフグがそろそろおわりだなということに気持ちが動 […]

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地域資源活用プログラム支援報告
逸品会は今日まで

農商工連携・地域資源活用を応援している魚野です。 JR・名鉄金山駅で,農林水産品の逸品を集めた物産展が開かれています。魚野が支援した事業者さん(美里花き流通グループさんのココヤシポット入りハーブ)や,関係する人が理事を務 […]

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在日日本人の日本滞在日記
おかげ横丁に行ってきました

半分仕事,半分私用で伊勢神宮の隣のおかげ横丁に行ってきました。目的はあのりふぐの河豚汁とモクモクさんの塩ダレを使った豚バラ。いずれも農商工連携認定事業の事業者さんが横丁広場に出店されていたのです。元日は寒かったものの,今 […]

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予定
[予定]ひきつづき一日3箇所

午前:大同大学にて補講 午後:引き続き補講,四日市ドームで開催のリーディング産業展にて認定事業者さんのフォローアップ 夕方:診断士仲間の勉強会(愛知・食の安全研究会)出席,発表担当 一週間に20アポイントもあれば,営業の […]

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在日日本人の日本滞在日記
[日誌]志摩でフォローアップ

三重県志摩市の農商工連携認定事業者さん,それを支援してくれた三重県の志摩・度会商工会連合会さん,そして来年度くらいに認定をめざされるかなという事業者さんにあってきました。 今回訪問した農商工連携の認定事業者さんは,あのり […]

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予定
[日誌]本日の予定

午前,引き継ぎ1件,事業者面談1件 午後,事業者現地面談1件 夕方,読書会ファシリテーター

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